バス旅ブログ

2011-12-03 11:14:00

体の芯まで暖か 冬のぽかぽか献立 B

食前酒 

安田飲むヨーグルト

 

朝の前菜三種盛り

 

焼き物

日本海の寒ブリと魚沼キノコの照り焼き 又は 白身魚又はヤリイカ炙り刺し

 

煮物

   新潟郷土料理 のっぺ汁

 

鍋物

魚沼キノコたっぷりみぞれ鍋 

山芋おろし 

自家製生七味

 

ご飯

炊き立て湯沢産新米コシヒカリ お客様の食事時間に合わせて炊き上げます。

 

デザート

   自家製きなこパンナコッタ 又は やわらか杏仁

 新潟白根産ルレクチェ

 

挽きたてコーヒー 又は たっぷり紅茶 又は ジャスミンティー お代わり自由

                               2500円

体の芯から暖か冬のぽかぽか献立A

 

朝の前菜三種盛り

自家製もち豚の燻製

新潟大口レンコンの甘辛オリーブ炒め

俺んちの野沢菜深漬け

   新潟食用菊「かきのもと」 里芋「帛乙女」 長芋等から三品

 

煮物

   新潟郷土料理 のっぺ汁

 

鍋物

魚沼キノコたっぷりみぞれ鍋 

山芋おろし

自家製生七味

 

ご飯

炊き立て湯沢産新米コシヒカリ お客様の食事時間に合わせて炊き上げます。

 

デザート

   自家製やわらか杏仁豆腐

 

挽きたてコーヒー 又は たっぷり紅茶 又は ジャスミンティー お代わり自由

1800円

 

仕入れがない時など、献立が一部変わる事がございますのでご了承ください。

B&B Yuzawa branche   杉山光洋