バス旅ブログ

2011-08-24 09:02:00

とりあえず、ほぼ献立は完成ですが素材がそろわないのですべての料理写真はのちほど! 

 

おなかいっぱい秋の栄養補給献立

ドリンクコーナー

新潟県産牛乳、湯沢福田屋の豆乳、湯沢のお水

まずは

   安田飲むヨーグルト

朝の前菜三種盛り

魚沼キノコのピクルス

新潟食用菊 赤黄

魚沼里芋

 

今日のネバネバ 

日本海イカ刺しと魚沼大力納豆

 

焼き物

 

秋刀魚の一夜干し 又は 鮭の赤味噌漬け

 

煮物

   魚沼野菜いろいろのポトフ

 

卵とサラダ

   サニーサイドエッグと新潟野菜いろいろともち豚の燻製

自家製ドレッシングをお好みで

   和風・フレンチ・セロリ・ポン酢

 

湯沢産新米コシヒカリと地元木津醸造の田舎味噌汁

 

デザート

   いちじくのこんぽーと

 

挽きたてコーヒーお代わり自由 又は たっぷり紅茶 又はジャスミンティー

2500円

 

仕入れがない時など、献立が一部変わる事がございますのでご了承ください。

B&B Yuzawa branche   杉山光洋